Fagor America Cooktop 670041860 User Manual

2X INDUCTION SET  
1 8 0 0 W AT T S  
SET DE INDUCCIÓN 2X 1800 VATIOS  
ENSEMBLE INDUCTION 2X 1800 WATTS  
User’s Manual  
Manual del Usuario  
Manuel d’utilisation  
 
Contents  
Introduction to Induction ..................................................................................... 2  
How does induction work?............................................................................ 2  
What are the benefits of cooking with an induction cooktop? ...................... 2  
What type of cookware can I use on induction?............................................ 3  
General Safety Regulations ................................................................................. 4  
Installing the Induction Cooktop ......................................................................... 8  
Operating the Induction Cooktop........................................................................ 9  
How to Use the Touch Controls..................................................................... 9  
Using Your Induction Cooktop..................................................................... 10  
To Select A Cooking Temperature/Level...................................................... 10  
Automatic Safety Shutdown ........................................................................ 11  
Using the Timer............................................................................................ 12  
Using the Child Safety Lock ........................................................................ 12  
Cleaning and Maintenance................................................................................ 13  
Troubleshooting.................................................................................................. 14  
FCC Compliance ................................................................................................ 17  
ESPAÑOL............................................................................................................ 19  
FRANÇAIS .......................................................................................................... 37  
Limited Warranty................................................................................................ 54  
1
 
Introduction to Induction  
How does induction work?  
An induction cooktop houses a series of copper induction coils (based on magnetic  
principles). These coils generate magnetic fields that induct a warming reaction in  
steel and iron-based pots and pans. This way, the cookware itself heats the food, not  
the cooktop surface.  
What are the benefits of cooking with an induction cooktop?  
EFFICIENT: Induction cooking is the most eco-friendly and energy-efficient way to  
cook. Induction cooktops use 90% of the energy produced, which is much more  
energy-efficient than gas or electric cooktops. By recognizing the base of the cookware,  
induction heats only the diameter of the pot so very little energy is wasted. Moreover,  
induction emits no flame, so less residual heat is produced in your kitchen.  
SAFE: There are no open flames and the surface remains cool to the touch.  
FAST: Heating and adjustments are immediate, saving you 50% of cooking time when  
compared to gas and electric.  
EVEN HEAT DISTRIBUTION: Hot spots and rings are avoided because the bottom of  
your cookware heats uniformly.  
EASY TO CLEAN: The surface is flat and smooth; spills and overflows do not stick to  
the cooktop, so they can easily be wiped away.  
2
 
What type of cookware can I use on induction?  
9.5” Aluminum Skillet  
The 2X Induction Set includes an induction ready 9.5” aluminum skillet for convenience  
and immediate use. This skillet features a PFOA Free Whitford nonstick coating for  
easy clean up. The 9.5” skillet is not dishwasher safe; hand washing is recommended.  
NOTE: The 9.5” aluminum skillet is NOT oven safe. To cook with this skillet, place it  
on top of the induction cooktop and select your temperature or power level. Little oil  
is required. It is ideal for frying and sautéing and perfect for everything from steaks to  
omelets.  
Other induction compatible cookware:  
• Stainless Steel (Note: Not all stainless steel cookware has magnetic properties.  
Check with a magnet before use*)  
• Cast iron  
• All Fagor cookware and pressure cookers  
Non-induction compatible cookware:  
• Copper  
• Glass  
• Aluminum  
• Pottery type vessels  
* The easiest way to check whether your cookware is compatible with an induction cooktop  
is to take a magnet (a refrigerator magnet will suffice) and see if it sticks to the bottom of the  
cookware. If it sticks, your cookware will work on the induction cooktop.  
ATTENTION:  
Cookware used on the Fagor 2X Induction Set must have a flat, magnetic bottom  
of at least 5 inches in diameter.  
3
 
General Safety Regulations  
The product you have purchased is a state of the art induction cooktop. It adheres to all  
of the latest safety and technology standards; however, as with any electric appliance,  
there are some potential risks. Only operate this induction cooktop in accordance with  
the instructions provided and only for its intended household use.  
ATTENTION - In order to prevent possible injuries or electric shock, please observe  
the following safety rules:  
• Never touch the induction cooktop and the power plug with wet hands.  
• Be sure to operate the unit on a flat, leveled and stable surface.  
• Do not connect the induction cooktop to the same outlet as other household  
appliances such as microwaves, toaster ovens, etc. as this could overload the  
outlet and trip a circuit breaker.  
• When using an extension cord to connect the cooktop, please note that a  
damaged extension cord can cause the unit to malfunction. Always check your  
extension cord for damage and be sure it is compliant with the required voltage.  
Be sure not to place cord where people can trip over it.  
• Please do not use cookware on the induction cooktop that is more than 10-inches  
in diameter.  
• Please keep your cookware centered on the induction cooktop at all times. Your  
cookware should never cover the display or the control panel. Your cookware  
should never touch the plastic edgings as this will damage the unit.  
• Never attempt to unplug the induction cooktop by pulling on the power cable.  
• Do not move the induction cooktop during cooking or with hot cookware on top of it.  
• Do not place any empty cookware on the induction cooktop while it is functioning.  
An empty piece of cookware will heat up very rapidly and can cause material  
damage or personal injury.  
• Do not place any metal objects on the induction cooktop (other than the cookware  
you intend to cook in).  
• Check the power cable for damage from time to time. Never operate the induction  
cooktop when the cable is damaged. If the power cable shows any signs of  
defect, let a qualified electrician repair it.  
• Do not heat up any unopened cans of food on the induction cooktop. A heated can  
of food could explode. Only cook or heat food in induction compatible cookware.  
4
 
• Although the surface of the induction cooktop remains cool to the touch because  
heat is transferred directly to the pot, please note that the residual heat from the  
cookware will eventually warm up the cooking surface, especially the area directly  
underneath the pot. Be careful when handling the cooktop after use and let it cool  
down before storing.  
• Persons with a pacemaker or similar medical device should exercise caution using  
or standing near an induction unit while it is in operation, as the electromagnetic  
field may affect the working of the pacemaker or similar medical device. We  
advise consulting your doctor or the pacemaker/medical device manufacturer  
about your particular situation.  
• Do not place any magnetized objects like credit cards, cassettes etc. on the glass  
surface while the induction cooktop is in operation. The magnetic properties of  
the unit can damage these items.  
• In order to avoid overheating, do not place any aluminum foil or metal plates on  
the cooking surface.  
ATTENTION: Do not insert any objects like wires or tools into the ventilation slots.  
This may cause electric shock.  
• Never use the induction cooktop when it is not functioning properly, shows signs  
of damage or if it has been dropped.  
• Do not leave the induction cooktop unsupervised during operation. Keep children  
away from the induction cooktop. Children should be supervised at all times when  
in or around the kitchen. As an extra precaution, we recommend you activate the  
child safety lock function when children are present during the operation of this  
unit (Refer to pg. 12 for instructions on activating and deactivating the child safety  
lock).  
• This appliance is not intended for use by children or persons with reduced physical,  
sensory or mental capabilities, lack of familiarity with the safety and operating  
instructions found in this manual, or lack of experience with the functioning of the  
appliance -unless they are closely supervised and have been given proper instructions.  
• Do not submerge the induction cooktop in water or other liquids and do not wash  
it in the dishwasher.  
• Do not operate the induction cooktop on any metal table or surface.  
• Only qualified experts may perform repair and maintenance work on the induction  
cooktop using authentic Fagor replacement parts and accessories. Never attempt  
to disassemble and repair the induction cooktop yourself!  
• This product is not intended for commercial or outdoor use; it is for indoor and  
household use ONLY.  
5
 
IMPORTANT SAFEGUARDS  
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed.  
Important safeguards to use include the following:  
1. Read all instructions carefully.  
2. Do not touch hot surfaces. Use handles or pot holders when managing an  
electrical appliance.  
3. To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs, or any electrical  
parts of the appliance in water or other liquid.  
4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.  
5. Unplug the unit from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool  
before moving and/or cleaning the cooktop.  
6. Do not operate any appliance with a damaged cord/plug, after the appliance  
malfunctions or if it has been damaged in any manner. Return appliance to the  
nearest authorized service facility for examination, repair, or adjustment.  
7. The use of accessories or attachments not recommended by the appliance  
manufacturer may cause injuries to yourself or damage to your unit.  
8. Do not use outdoors.  
9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.  
10. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.  
11. To disconnect, turn unit completely off and then remove plug from wall outlet.  
12. Do not use appliance for anything but its intended use as described in this manual.  
13. Do not cook on broken cooktop – If cooktop should break, cleaning solutions and  
spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock.  
14. Clean cooktop with caution – If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on  
a hot cooking area, be careful to avoid steam burn. Some cleaners can produce  
noxious fumes if applied to a hot surface.  
15. Do not place metallic objects such as knives, forks, spoons and lids on the surface  
of the induction cooktop since they can get hot.  
16. The unit comes with a short power-supply cord to reduce the risk of a tripping  
hazard. Longer extension cords may be used if necessary. If a long extension cord  
is used:  
a) The electrical rating of the extension cord should be at least as great as the  
electrical rating of the appliance.  
b) The longer cord should be placed so that it will not drape over the counter top  
or table top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.  
SAVE THESE INSTRUCTIONS  
6
 
NOTICE: This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To  
reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only  
one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not  
fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.  
Technical Data:  
Rating Voltage:  
120V, 60Hz, 1800W  
Temperature range: 140°F - 465°F  
Power levels:  
Timer range:  
1 - 8  
0 - 180 minutes (power level 1-4).  
0 - 60 minutes (power level 5-8).  
7
 
Installing the Induction Cooktop  
• Place the induction cooktop on a stable and leveled surface.  
• Never place the unit on a flammable surface (e.g. table cloth, carpet, etc.).  
• Do not block the ventilation slots of the cooktop. This may overheat the unit. Keep  
the unit at a minimum distance of 2 to 4 inches from walls or other items.  
• Do not place the induction cooktop next to devices or objects which react  
sensitively to magnetic fields (e.g. radios, TVs, cassette recorders, etc.).  
• Do not place induction units next to open fires, heaters or other sources of heat.  
• Make sure that the power cord is not damaged or squashed beneath the induction  
cooktop.  
• Make sure that the power cord does not come into contact with sharp edges and/  
or hot surfaces.  
• Prior to connecting the cooktop, check whether the voltage indicated on the  
rating plate corresponds to the voltage supply in your home. A wrong connection  
may lead to grave damage of the unit and injury to persons.  
• Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or  
other hot liquids. You must never move the induction cooktop during cooking or  
with hot cookware on top of it.  
• Persons with a pacemaker should keep a minimum distance of 24 inches from the  
cooktop while it is in operation.  
• In the event that damage to the unit is observed, even if it is only a small  
crack on the glass surface, disconnect the induction cooktop from the power  
supply immediately and contact our customer service department by calling  
1.800.207.0806.  
8
 
Operating the Induction Cooktop  
AIR VENT  
Do not block air  
vent slots.  
Heat resistant  
glass cooking  
surface.  
TEMP./LEVEL:  
Press this button to  
activate the cooktop  
and to view either the  
Fahrenheit, Celsius or  
the power level.  
TIMER  
°F  
TEMP.  
°C  
LEVEL  
ON/OFF:  
L
Press to turn  
cooktop on and off.  
CHILD LOCK:  
PLUS/MINUS:  
Press button to  
lock. Press and hold  
button to unlock.  
Press either the + or - button to  
increase or decrease temperature,  
power level or timer.  
How to use the touch controls:  
This cooktop is equipped with a touch control panel with the latest safety features.  
You will find that the touch control buttons are not as sensitive to the touch as other  
touch screens or touch pads found in household electronics. This is for safety reasons,  
to prevent children from turning the cooktop on easily, and also to allow spills to be  
wiped from the cooking surface without changing the settings.  
9
 
USING YOUR INDUCTION COOKTOP:  
1. Place the cooktop on a flat, stable and non-metallic surface.  
2. Place the induction compatible cookware on the center of the cooking zone.  
3. Connect the plug into an outlet, the unit will beep and the light above the ON/OFF  
button will blink.  
4. Press the ON/OFF button once, the red indicator light above this button will turn  
on. If no further operation is performed in the next 60 seconds, the red light will  
start blinking again and the cooktop will go back to standby mode.  
TO SELECT A COOKING TEMPERATURE/LEVEL:  
1. Press ON/OFF once.  
2. Press the TEMP./LEVEL button once and the indicator light for °F will illuminate  
red. The appliance will begin working at a default temperature of 180°F. You can  
then increase or decrease the temperature by tapping the PLUS/MINUS buttons,  
while the corresponding temperature is displayed on the digital screen. The  
temperatures range from 140-465°F.  
3. Press the TEMP./LEVEL button once again to switch the temperature display to  
Celsius. Temperatures range from 60-240°C.  
4. Touch TEMP./LEVEL button for the third time to display power levels. The power  
levels range from 1-8.  
5. Once you have finished cooking, tap the ON/OFF button once to turn the cooktop  
off. After turning the unit off, the internal fan will continue circulating to cool the  
unit down. Once the fan has stopped, you can unplug the unit. Make sure you wait  
for the unit to cool off completely before storing. The display will show “H” if the  
temperature of the cooking zone is above 140°F.  
10  
 
Temperature/Power levels and suggestions of use:  
Power  
Level  
Temperature  
(Fahrenheit)  
Temperature  
(Celsius)  
Operating Time  
Limitation  
Function  
Timer Range  
0-180 minutes  
0-180 minutes  
0-180 minutes  
0-180 minutes  
0-60 minutes  
0-60 minutes  
1
2
3
4
5
6
WARM  
140°F  
180°F  
212°F  
260°F  
300°F  
360°F  
60°C  
80°C  
2 hours  
2 hours  
2 hours  
2 hours  
2 hours  
2 hours  
SIMMER  
(Medium Low )  
BOIL  
100°C  
125°C  
150°C  
180°C  
RAPID BOIL  
(Medium)  
SAUTÉ  
BROWN  
(Medium High)  
7
8
SEAR  
420°F  
465°F  
215°C  
240°C  
0-60 minutes  
0-60 minutes  
2 hours  
2 hours  
STIR FRY  
Automatic Safety Shutdown:  
The cooktop has an automatic safety shutdown feature that will turn the cooktop  
off automatically after 2 hours as a safety measure in case the cooktop is left on  
accidentally. You can override this automatic shutdown feature by programming the  
Timer (see the next section in this manual). The cooktop also has an anti-overheating  
shutdown feature that will turn the cooktop off if it becomes overheated.  
11  
 
Using the Timer:  
The timer allows you to program your desired cooking time, after which the cooktop  
will turn itself off.  
1. To begin using the timer, follow steps 1 to 4 of the “Using Your Induction Cooktop”  
section.  
2. Tap the PLUS button to increase the programmed time by intervals of 1 minute.  
To fast advance time, press and hold the PLUS button until the desired time is  
displayed.  
If you want to decrease the time, tap the MINUS button. To fast decrease time,  
press and hold MINUS button until the desired time is displayed.  
Once you have selected the desired cooking time, the timer will start the count-  
down and the screen will alternate between displaying the cooking temperature/  
level and the remaining cooking time.  
3. To change the programmed time while it’s counting down, tap the TIMER button  
once, then use the PLUS/MINUS buttons to increase or decrease the time. To stop  
the timer, press and hold the TIMER button.  
NOTE: To continue using the cooktop after the programmed cooking time, press  
the ON/OFF button and then the Temp./Level button.  
Using the Child Safety Lock:  
To prevent children from turning the cooktop on accidentally or changing the cooking  
settings, press the CHILD LOCK button. The red light on top of the button will turn on  
and the cooktop will not respond to temperature, power level or timer changes. You  
can press the child lock button either when the cooktop is operating, or when it’s in  
standby mode.  
When the CHILD LOCK is on, the only button that will function is the ON/OFF button.  
To turn the child lock off, it is not sufficient to just tap on the CHILD LOCK button. You  
have to press and hold the button for a couple of seconds until you hear a beep and  
the red light turns off.  
12  
 
Cleaning and Maintenance  
• Unplug the induction cooktop prior to cleaning. Do not use any abrasive cleaning  
products on your induction cooktop and make sure that water does not drip or  
leak into the induction cooktop.  
• Never immerse the induction cooktop, its cables or the plug into water or other  
liquids.  
• Wipe off the glass cooktop with a damp cloth or use a mild, non-abrasive soap  
solution.  
• Wipe off the casing and the operating panel with a soft cloth or a mild detergent.  
• Do not use any oil based cleaning products to avoid damaging the plastic parts  
or casing.  
• In order to keep your cooktop looking new, make sure that the bottom of your  
cookware does not scrape the glass surface, although a scratched surface will  
not impair the use of the induction cooktop.  
• Make sure to properly clean the unit before storing it in a cool, dry place.  
13  
 
Troubleshooting  
In order to ensure best results when using the Fagor 2X Induction Set, read all of the  
operating instructions and safety regulations contained in this manual. The following  
are practical tips and solutions to some common problems you may experience when  
using the Fagor 2X Induction Set. If you cannot determine the cause of the error and  
correct it, contact our customer service department by calling 1.800.207.0806.  
Problem:  
Reason:  
The unit keeps beeping and does not generate heat after the  
cookware has been placed on the cooktop’s surface and the ON/  
OFF button followed by the TEMP./LEVEL button have been pressed.  
The induction cooktop is not detecting the cookware. This could  
occur because:  
1. The bottom of the cookware is not flat.  
2. The cookware is not induction compatible.  
Solution:  
1. All cookware used on an induction cooktop must have a  
completely flat bottom. If your pot does not have a flat bottom  
you will not be able to use it on the induction cooktop.  
2. Check if the cookware you want to use is compatible with  
induction by trying to stick a magnet to its bottom. If the magnet  
doesn’t stick, the cookware will not work on an induction cooktop.  
Please refer to page 3 for cookware that that will be compatible  
with the induction cooktop.  
Problem:  
Reason:  
I have a stainless steel pot; however, it does not work on my induction  
cooktop.  
Not all types of stainless steel are induction compatible, as some  
do not have magnetic properties.  
Usually stainless steel pots have an aluminum sandwich bottom, which  
consists of one layer of aluminum sandwiched between two layers of  
stainless steel. The top layer is usually 18/10 stainless steel which is not  
magnetic, and the bottom layer is usually a layer of magnetic stainless  
steel (also called “ferrous” or 18/0 stainless steel). This type of pot  
will work on induction. However, if your pot is all 18/10 stainless steel  
and does not have a sandwich bottom, it will not have the magnetic  
properties needed to make it induction compatible.  
Solution:  
If you are unsure whether your cookware is induction compatible,  
check with a magnet first. If the magnet doesn’t stick, you will not be  
able to use that particular pot on an induction cooktop.  
14  
 
Problem:  
Reason:  
The cooktop emits a humming noise when I place cookware on the  
surface and start cooking.  
A low humming noise is normal when operating an induction  
cooktop. The humming sound indicates that the magnetic field is  
being generated and the cookware is heating up. If you are cooking  
at 140°F or 180°F (power levels 1 or 2) , the humming will be  
intermittent. On all other temperatures and levels it will be constant.  
Solution:  
This is normal operation. As a general rule, the higher-quality  
cookware you use (the thicker the bottom), the lower the humming  
noise will be.  
Problem:  
Reason:  
I have turned the cooktop off after cooking, but I can still hear the  
fan working.  
Even after the cooktop has been turned off, the internal fan will keep  
working for a few seconds or minutes to finish cooling down the  
interior of the cooktop.  
Solution:  
This is normal operation. The fan will turn off by itself after the cooling  
down process is complete. Do not unplug the unit before the fan is  
off. If you must unplug the unit, make sure you let the unit cool down  
completely before storing it.  
15  
 
If the cooktop detects an internal/external error or a wrong connection, it will display  
an error message with a code on the display panel and will stop functioning. These  
codes will allow you to identify the cause of the error and help you find the solution  
to the problem. If the problem has been solved, the error message will disappear and  
you will be able to continue using your cooktop. If the error persists, please call our  
customer service for assistance. You can reach us at 1-800-207-0806.  
E0:  
Internal circuit error.  
Self-help:  
Call our customer service department for assistance.  
E1:  
There is no cookware on the ceramic plate or incompatible cookware  
is being used.  
Self-help:  
Place the cookware on the cooktop. Check if the cookware is  
compatible with a magnet.  
E2:  
Overheating protection on IGBT (Insulated-Gate Bipolar Transistor).  
Self-help:  
The temperature of IGBT is higher than 180°F and this E2 error will  
appear in the display, the unit will shut itself off and turn its internal  
fan on. Please wait till the fan stops running, unplug the unit and then  
plug in again to restart.  
E3:  
Electronic control of excess voltage.  
Self-help:  
Please make sure the appliance is connected to the voltage indicated  
on the rating label.  
E4:  
Electronic control of low voltage.  
Self-help:  
Please make sure the appliance is connected to the voltage indicated  
on the rating label.  
E5:  
The sensor underneath the ceramic glass has opened or has short  
circuited.  
Self-help:  
E6:  
Please call our customer service department for assistance.  
The sensor of IGBT (Insulated-Gate Bipolar Transistor) has opened  
or has short circuited.  
Self-help:  
Please call our customer service department for assistance.  
16  
 
E7:  
Ceramic glass overheating protection.  
Self-help:  
The temperature of the glass on the cooktop has exceeded the  
maximum allowable value. Should this E7 error appear in the display,  
the unit will shut itself off and turn its internal fan on. Please wait till  
the fan stops running, unplug the unit and then plug it in again to  
restart.  
FCC Compliance  
WARNING: Any changes or modifications made to this unit not expressly  
approved by the manufacturer could void the user’s authority to operate the  
equipment.  
NOTE:  
• This equipment has been tested and found to comply with the limits for consumer  
ISM (Industrial, Scientific and Medical) equipment, pursuant to Part 18 of the FCC  
(Federal Communications Commission) Rules.  
• These limits are designed to provide reasonable protection against harmful  
interference.  
• This equipment generates, uses, and can radiate radio frequency energy and,  
if not installed and used in accordance with the instruction manual, may cause  
harmful interference to radio communications.  
• If this equipment does cause harmful interference to radio, cell phone, or television  
reception, which can be determined by turning it off and on, the user is encouraged  
to try to correct the interference by one or more of the following measures:  
• Reorient or relocate the receiving antenna  
• Increase the separation between the equipment and receiver  
• Connect to an outlet on a circuit different from the receiver  
• Consult an experienced radio or television technician for help  
• Please read your User’s Manual thoroughly before using your Induction Cooktop  
for the first time. Failure to follow the guidance provided by the User’s Manual will  
void the warranty.  
17  
 
 
Índice  
Introducción a la inducción ............................................................................... 20  
¿Cómo funciona la inducción? .................................................................... 20  
¿Cuáles son los beneficios de cocinar con una placa de inducción? ........ 20  
¿Qué tipo de ollas puedo usar en una Inducción?...................................... 21  
Normas Generales de Seguridad ...................................................................... 22  
Instalando la placa de Inducción ...................................................................... 26  
Funcionamiento de la Placa de Inducción........................................................ 27  
Cómo Utilizar los Controles Táctiles............................................................ 27  
Usando su Placa de Inducción.................................................................... 28  
Como seleccionar una Temperatura/Potencia de cocinado........................ 28  
Apagado de Seguridad Automático............................................................. 29  
Funcionamiento del Temporizador............................................................... 30  
Bloqueo de Seguridad para Niños............................................................... 30  
Limpieza y mantenimiento................................................................................. 31  
Problemas y Soluciones .................................................................................... 32  
Cumplimiento de la Normativa de FCC............................................................. 35  
19  
 
Introducción a la inducción  
¿Cómo funciona la inducción?  
Una placa de inducción contiene unos quemadores llamados bobinas de inducción  
(basados en principios magnéticos). Estas bobinas generan campos magnéticos que  
inducen una reacción de calor en sartenes y cacerolas de base ferro-magnética. De  
esta manera, es la olla la que calienta la comida, no la superficie de cristal de la  
placa.  
sartén  
placa  
bobinas de inducción  
¿Cuáles son los beneficios de cocinar con una placa de inducción?  
EFICIENTE: la cocina de inducción es la forma más eficiente y ecológica de cocinar.  
La inducción utiliza el 90% de la energía producida, que es mucho más eficiente que  
la cocina a gas o eléctrica. Se desperdicia muy poca energía porque la inducción  
reconoce la base de la olla y sólo calienta ese diámetro. Además, al no haber llamas  
abiertas no se disipa calor a la cocina.  
SEGURA: no hay llamas abiertas y la superficie de cristal no quema al tacto.  
RÁPIDA: el calentamiento y los ajustes de temperatura son inmediatos, ahorrando un  
50% del tiempo de cocción comparado con cocinas de gas o eléctricas.  
DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR: los puntos calientes y anillos se eliminan  
dado que la base de sus ollas se calienta uniformemente.  
FÁCIL DE LIMPIAR: la superficie es plana y lisa; la comida y líquidos derramados no  
se pegan a la placa, de modo que pueden limpiarse fácilmente.  
20  
 
¿Qué tipo de ollas puedo usar en una Inducción?  
Sartén de aluminio de 24 cms.  
El Set de Inducción 2X incluye un sartén de 24 cms. apto para inducción para  
que pueda disfrutar de su placa inmediatamente. La sartén tiene un recubrimiento  
antiadherente de Whitford libre de PFOA para su fácil limpieza. La sartén no es apta  
para lavavajillas, le recomendamos que la lave a mano.  
NOTA: La sartén de aluminio de 24 cms NO es apta para el horno. Para cocinar con la  
sartén, coloquela sobre la placa de inducción y seleccione la temperatura o potencia a  
la que desea cocinar. Es ideal para cocinar todo tipo de platos, desde tortillas a filetes  
de carne con muy poco aceite.  
Ollas y sartenes compatibles con la inducción*  
• Acero Inoxidable (atención: no todos los tipos de acero inoxidable tienen  
propiedades magnéticas. Compruébelo antes con un imán.)  
• Hierro forjado  
Todas las ollas a presión y menaje de FAGOR  
Ollas y sartenes no compatibles con la inducción  
• Cobre  
• Cristal  
• Aluminio  
• Fuentes tipo cerámico  
*La manera más sencilla de comprobar si sus ollas y sartenes son compatibles con una placa de  
inducción es coger un imán (uno de su refrigeradora sera suficiente) e intentar pegarlo en la base  
de la cacerola. Si se pega, su cacerola funcionará en la inducción.  
ADVERTENCIA:  
Las ollas y sartenes que use en su set inducción 2X Fagor tienen que tener una  
base plana y magnética con un diámetro de 5 pulgadas, como mínimo.  
21  
 
Normas Generales de Seguridad  
El producto que ha comprado es una placa de inducción con tecnología punta.  
Cumple todos los estándares tecnológicos y de seguridad. Sin embargo, como con  
cualquier aparato eléctrico, existen algunos riesgos potenciales. Maneje esta placa de  
inducción siguiendo estrictamente las instrucciones de este manual y sólo en ámbito  
doméstico.  
ATENCIÓN:  
Para prevenir posibles heridas o descargas eléctricas, tenga en cuenta por favor las  
siguientes medidas de seguridad:  
• Nunca toque la placa de inducción y el enchufe con las manos húmedas.  
• Asegúrese de colocar la unidad sobre una superficie plana, nivelada y estable.  
• No conecte la placa de inducción al mismo enchufe que otros electrodomésticos  
como microondas, etc. ya que podría sobrecargar el enchufe y provocar un  
cortocircuito.  
• Si va a emplear un cable de extensión para conectar la placa, por favor tenga en  
cuenta que un cable de extensión dañado puede ocasionar un fallo en la placa de  
inducción. Asegúrese de que el cable de extensión está en buen estado y soporta  
el voltaje requerido. No coloque el cable por donde transita la gente para evitar  
tropiezos y accidentes.  
• No utilice ollas o sartenes de diametro superior a 26 cms.  
• Mantenga siempre el menaje centrado en la zona de cocción de la placa de  
inducción. El menaje que utilice nunca debiera cubrir el display y/o el panel de  
control. Asegurese de que la olla no toque el marco de plastico de la placa ya que  
esta se podria fundir.  
• Nunca intente desenchufar la placa tirando del cable de corriente.  
• No mueva la placa de inducción mientras esté cocinando o con cazuelas calientes  
encima.  
• No coloque ninguna cazuela vacía sobre la placa de inducción mientras esté en  
funcionamiento. Una cazuela vacía puede calentarse muy rápidamente y causar  
daños materiales y personales.  
• No coloque ningún objeto de metal sobre la placa de inducción (aparte de las  
cazuelas con las que usted tenga intención de cocinar).  
• Compruebe el cable de corriente para posibles daños de vez en cuando. Nunca  
use la placa de inducción en el caso de que el cable esté dañado. Si el cable de  
corriente muestra algún desperfecto, deje que un electricista cualificado lo repare.  
• No caliente ninguna lata de comida no abierta en la placa de inducción. Una lata  
calentada podría explotar. Sólo cocine o caliente comida en cacerolas compatibles  
con la inducción.  
22  
 
• Aunque la superficie de cristal de la placa no se calienta durante la cocción  
porque el calor es transferido directamente a la olla, por favor tenga en cuenta que  
después de un tiempo cocinando el calor residual de la olla acabará calentando  
el cristal, especialmente el área que está justo debajo de la olla. Tenga cuidado al  
manejar la placa de inducción después de cocinar, y deje que se enfríe antes de  
guardarla.  
• Las personas con marcapasos o aparatos médicos similares, deben tener  
precaución mientras la unidad esté en funcionamiento, ya que el campo  
electromagnético puede afectar al funcionamiento del marcapasos o aparatos  
médicos similares. Le recomendamos que consulte con su médico o con el  
fabricante del marcapasos o aparato médico similar acerca de su situación  
particular.  
• No ponga ningún objeto magnetizado (por ejemplo tarjetas de crédito, cintas de  
casette, etc.) sobre la placa mientras esté en funcionamiento. Las propiedades  
magnéticas de la placa podrían afectar estos objetos.  
• Para evitar el sobrecalentamiento, no coloque ningún papel de aluminio o platos  
metálicos sobre la superficie de cocina.  
• No inserte ningún objeto como cables o instrumentos en la rejilla de ventilación.  
ATENCIÓN: esto puede causar una descarga eléctrica.  
• Nunca use la placa de inducción si no está funcionando correctamente, muestras  
signos de daño o ha sufrido un golpe o caída.  
• No deje la placa de inducción sin vigilancia mientras esté funcionando. Mantenga  
a los niños alejados de la placa de inducción. Los niños deben estar bajo  
supervisión continua mientras estén en la cocina. Como medida de precaución  
adicional le recomendamos que active el bloqueo de seguridad para niños (ver  
Pag. 30 apartado de Bloqueo de Seguridad para Niños)  
• Este electrodoméstico no está pensado para ser utilizado por niños ni personas  
con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, personas que no  
estén familiarizadas con las instrucciones de seguridad y uso que se explican en  
este manual, o personas sin experiencia en la utilización de este electrodoméstico,  
a menos que estén bajo una estricta supervisión y se les hayan proporcionado  
instrucciones adecuadas.  
• No sumerja la placa de inducción en agua u otros líquidos y no la lave en el  
lavavajillas.  
• No ponga a funcionar la placa de inducción sobre una mesa o superficie metálica.  
• Sólo expertos cualificados pueden llevar a cabo reparaciones y trabajo de  
mantenimiento en la placa de inducción usando repuestos y accesorios auténticos  
Fagor. ¡Nunca intente desarmar y reparar la placa de inducción usted mismo!  
• Este producto no está concebido para uso industrial ni en exteriores; es sólo y  
exclusivamente para uso en el hogar.  
23  
 
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES  
Cuando use aparatos eléctricos, siga siempre las precauciones básicas de seguridad.  
Las medidas de seguridad importantes son:  
1. Lea todas las instrucciones detenidamente.  
2. No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o asas.  
3. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, enchufe o  
cualquier otro aparato eléctrico en agua u otro líquido.  
4. Es necesaria la supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de  
niños.  
5. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Dejar  
enfriar antes de colocar o quitar piezas.  
6. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, después de un mal  
funcionamiento del aparato o si se ha dañado de alguna manera. Devuelva el  
aparato al servicio autorizado más cercano para su revisión, reparación o ajuste.  
7. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede  
causar lesiones y/o daños al aparato.  
8. No lo utilice al aire libre.  
9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador, o que entre en  
contacto con superficies calientes.  
10. No lo coloque sobre o cerca de un gas caliente o quemador eléctrico, o en un  
horno caliente.  
11. Para desconectar, ponga todos los controles en “off”, y luego retire el enchufe de  
la pared.  
12. No utilice el aparato para que no sea el uso previsto.  
13. No cocine en la estufa rota - Si la estufa se rompe, las soluciones de limpieza  
y los efectos secundarios pueden penetrar la cubierta rota y crear un riesgo de  
descarga eléctrica.  
14. Limpie la placa con Precaución - Si una esponja o paño húmedo se utiliza para  
limpiar los derrames en el área de cocina caliente, tenga cuidado para evitar  
quemaduras de vapor, algunos productos de limpieza pueden producir gases  
tóxicos si se aplican a una superficie caliente.  
15. No coloque objetos metálicos como tenedores, cuchillos, cucharas o tapas de  
ollas. Estos pueden calentarse cuando el aparato está encendido.  
24  
 
16. La placa viene equipada con un cable de alimentación corto para evitar tropiezos.  
Se pueden utilizar cables de extensión si fuere necesario. Si se utiliza un cable de  
extensión:  
a) La especificación eléctrica del cable de extensión debe ser al menos tan  
grande como el de la placa.  
b) El cable debe estar dispuesto de manera que no cuelgue del mostrador  
o de la mesa donde podría ser jalado por niños o se podrían tropezar  
accidentalmente.  
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES  
Este aparato tiene un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra). Para  
reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un  
tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no encaja completamente  
en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún así no entra, llame a un electricista  
calificado. No intente modificar el enchufe de ninguna manera.  
Información Técnica:  
Rango de Voltaje:  
120V, 60Hz, 1800Vatios  
140°F - 465°F  
1-8  
Rango de Temperatura:  
Rango de Potencia:  
0 - 180 minutos (níveles 1 a 4).  
0 - 60 minutos (níveles 5 a 8).  
Temporizador:  
25  
 
Instalando la placa de Inducción  
• Coloque la placa de inducción sobre una superficie estable y nivelada.  
• Nunca coloque la placa sobre una superficie inflamable (por ejemplo un mantel,  
alfombra, etc.)  
• No bloquee las rendijas de ventilación de la inducción. Esto puede sobrecalentar  
la placa. Mantenga una distancia mínima de 2 a 4 pulgadas desde las paredes u  
otros objetos, electrodomésticos, etc.  
• No coloque la placa de inducción próxima a aparatos u objetos que reaccionen  
sensiblemente a los campos magnéticos (por ejemplo radios, TVs, radio cassettes,  
etc.).  
• No coloque la placa de inducción cerca de llamas, calentadores u otras fuentes  
de calor.  
• Asegúrese de no aplastar el cable de corriente debajo de la placa de inducción.  
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con bordes afilados ni superficies  
calientes.  
• Antes de conectar la placa de inducción, compruebe si el voltaje indicado en  
el tipo de placa corresponde con el voltaje instalado en su casa. Una conexión  
errónea puede dañar la placa de inducción y ocasionar accidentes y heridas.  
• Las personas con marcapasos deben mantener una distancia mínima de 24  
pulgadas respecto a la placa mientras está en funcionamiento.  
• En caso de que vea un daño en el cristal, aunque sólo sea una pequeña grieta  
en la superficie, desconecte la placa de inducción de la fuente de corriente  
inmediatamente y contacte con nuestro departamento de atención al cliente  
llamando al 1.800.207.0806.  
26  
 
Funcionamiento de la Placa de Inducción  
VENTILADOR  
No bloquee las  
ranuras de aire.  
Superficie de  
vidrio resistente  
al calor.  
TEMP./ LEVEL  
Pulse este boton  
para activar el  
aparato y modificar  
de Fahrenheit a  
centigrados o niveles  
de potencia.  
TIMER  
(TEMPORIZADOR)  
°F  
TEMP.  
°C  
LEVEL  
ON/OFF  
L
Púlselo para  
encender o apagar  
el aparato.  
BLOQUEO  
MAS/MENOS  
PARA NIÑOS  
Para aumentar o disminuir la  
temperatura, niveles de potencia  
o tiempo de coccion.  
Pulse el boton una  
vez para activar.  
Mantenga pulsado  
para desactivar.  
Cómo utilizar los controles táctiles:  
Esta placa está equipada con un panel de control táctil con las más modernas  
características de seguridad. Enseguida notará que los controles no son tan sensibles  
al tacto como otras pantallas táctiles que puede encontrar en la electrónica moderna  
27  
 
del hogar. Esto es por razones de seguridad, para evitar que los niños puedan  
encender la placa fácilmente, y también para permitir que usted limpie los derrames  
de la superficie de cristal sin modificar su configuración ni apretar botones sin querer.  
Usando su Placa de Inducción:  
1. Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable y no metálica.  
2. Coloque una cazuela o sartén compatible con la inducción en el centro de la  
superficie de cocción.  
3. Conecte el enchufe y, sonará una señal acústica. La luz indicadora de ON/OFF  
parpadeará.  
4. Presione el botón ON/OFF una vez y la luz del indicador se mantendrá fija. Si no  
realiza otra operación en los siguientes 60 segundos después de pulsar el botón  
ON/OFF, el indicador volverá a parpadear y la placa de induccion regresa al modo  
de espera.  
Cómo Seleccionar una Temperatura/Potencia de Cocinado:  
1. Pulse el botón ON/OFF una vez.  
2. Pulse el botón TEMP./LEVEL una vez, la luz indicadora de °F se iluminará, el  
aparato comenzará a funcionar con un nivel predeterminado de temperatura de  
180°F. Puede aumentar o disminuir la temperatura pulsando los botones de MÁS/  
MENOS. El rango de temperatura va de 140 a 465°F.  
3. Pulse el botón TEMP./LEVEL otra vez para que el display muestre la temperatura  
en centígrados (60-240°C).  
4. Si pulsa el botón TEMP./LEVEL por tercera vez el display mostrara los niveles de  
potencia (1-8).  
5. Una vez haya acabado de cocinar, pulse el botón ON/OFF una vez para apagar  
la placa. El ventilador continuará funcionando para enfriar la unidad. Una vez que  
el ventilador pare, desenchufe la unidad. Asegúrese de que espera hasta que la  
unidad se ha enfriado completamente antes de guardarla. El display muestra una  
“H” cuando la superficie de cocción supera los 60°C.  
28  
 
Niveles de temperatura y potencia y sugerencias de uso:  
Limitación  
de tiempo de  
funcionamiento  
Nivel de  
Potencia  
Temperatura  
(Fahrenheit)  
Temperatura  
(Centígrados)  
Intervalo de  
tiempo  
Función  
1
2
3
4
5
6
CALENTAR  
140°F  
180°F  
212°F  
260°F  
300°F  
360°F  
60°C  
80°C  
0-180 minutos  
0-180 minutos  
0-180 minutos  
0-180 minutos  
0-60 minutos  
0-60 minutos  
2 horas  
2 horas  
2 horas  
2 horas  
2 horas  
2 horas  
FUEGO LENTO  
(Medio Bajo)  
HERVIR  
100°C  
125°C  
150°C  
180°C  
HERVOR RAPIDO  
(Medio)  
SALTEAR  
DORAR  
(Medio Alto)  
7
8
SELLAR  
420°F  
465°F  
215°C  
240°C  
0-60 minutos  
0-60 minutos  
2 horas  
2 horas  
SOFREIR  
Apagado de Seguridad Automático:  
La estufa tiene una función de apagado automático de seguridad que apagara la estufa  
automáticamente después de 2 horas, como medida de seguridad en caso de que  
la estufa se quede prendida accidentalmente. Puede reemplazar esta configuración  
predeterminada mediante la programación del temporizador (vea la siguiente sección  
de este manual). Adicionalmente, la placa viene equipada con un mecanismo de  
apagado automático para evitar su sobrecalentamiento.  
29  
 
Funcionamiento del Temporizador:  
El temporizador le permite programar un tiempo de cocción determinado, después del  
cual su placa se apagará sola.  
1. Para utilizar el temporizador, siga los pasos del 1 a 4 de la sección “Cómo  
Seleccionar una Temperatura/Potencia de cocinado”.  
2. Pulse el botón MAS para aumentar el tiempo programado minuto a minuto. Para  
incrementar los minutos rápidamente mantenga pulsado el botón MAS hasta  
alcanzar el tiempo deseado.  
Si desea reducir el tiempo, pulse el botón con el signo MENOS. Para disminuir  
el tiempo de cocción rápidamente mantenga pulsado el botón MENOS.  
Una vez que haya seleccionado el tiempo de cocción deseado, comienza la cuenta  
atras y en el display se irá alternando la siguiente información: Tiempo restante y  
temperatura/potencia.  
3. Para cambiar el tiempo programado mientras se está llevando a cabo la cuenta  
atrás, pulse el botón TEMPORIZADOR una vez, y use los botones MÁS/MENOS para  
aumentar o disminuir el tiempo. Para cancelar el temporizador, mantenga pulsado el  
botón TEMPORIZADOR.  
NOTA: Si desea seguir utilizando la placa de cocción una vez finalizado el tiempo  
de cocción programado, puede hacerlo pulsando el botón ON / OFF y luego  
el botón TEMP./LEVEL.  
Bloqueo de Seguridad para Niños:  
Para prevenir que los niños enciendan accidentalmente la placa o cambien los programas  
de cocinado, pulse el botón BLOQUEO DE SEGURIDAD. La luz sobre el botón se encenderá  
y la placa no responderá a cambios en la temperatura, potencia o el temporizador. Puede  
presionar el botón de seguridad para niños tanto si la placa esté funcionando o en modo  
de espera.  
Cuando el bloqueo de seguridad para niños está activo, el único botón que funcionará será  
el botón ENCENDIDO/APAGADO.  
Para desbloquear los mandos no es suficiente con pulsar una vez el botón BLOQUEO DE  
SEGURIDAD. Tiene que pulsar y mantener presionado el botón por unos segundos hasta  
que oiga una señal acústica y la luz se apague.  
30  
 
Limpieza y mantenimiento  
• Desenchufe el cable de corriente antes de limpiar la placa de inducción portátil.  
No use ningún agente limpiador abrasivo y asegúrese que no penetra agua dentro  
de la placa de inducción portátil.  
• Nunca sumerja la placa de inducción, sus cables o el enchufe en agua u otros  
líquidos.  
• Limpie la superficie de cristal de la placa con un paño húmedo o use una solución  
jabonosa no abrasiva.  
• Limpie el cuerpo con un paño suave y húmedo o con un detergente suave.  
• No utilice ningún producto de limpieza con base de aceite para no dañar las  
partes de plástico o la superficie de cristal.  
• Para mantener su placa de inducción portátil como nueva, asegúrese que el fondo  
de sus cacerolas no esté rayando la superficie de cristal, aunque una superficie  
rayada no impide el uso de su placa de inducción portátil.  
• Asegúrese de limpiar adecuadamente la unidad antes de guardarla en un sitio  
seco.  
31  
 
Problemas y Soluciones  
Con el fin de garantizar los mejores resultados cuando utilice el set de inducción 2X  
de Fagor, lea todas las instrucciones de funcionamiento y las normas de seguridad  
contenidas en este manual. Los siguientes son consejos prácticos y soluciones  
a algunos problemas comunes que usted puede experimentar al utilizar el set  
de inducción 2X de Fagor. Si no puede determinar la causa del error y corregirlo,  
póngase en contacto con nuestro departamento de atención al cliente llamando al  
1.800.207.0806.  
Problema: La unidad emite un pitido cada pocos segundos y no genera calor  
después de haber colocado una olla sobre el cristal de la placa y  
de haber presionado el botón ON/OFF seguido por el botón TEMP./  
LEVEL.  
Causa:  
La inducción no detecta la olla. Esto podría ocurrir por las siguientes  
razones:  
1. La parte inferior de la olla utilizada no es plana.  
2. La olla no es compatible con la inducción.  
Solución:  
1. Todas las ollas, sartenes y cazuelas que se vayan a utilizar en una  
placa de inducción deben tener un fondo completamente plano.  
Si su olla no tiene un fondo completamente plano usted no será  
capaz de utilizarla en una placa de inducción.  
2. Compruebe si la olla que desea utilizar es compatible con la  
inducción. Para ello trate de pegar un imán en su parte inferior  
(la zona de contacto con la placa de inducción). Si el imán no se  
pega, la olla no funcionará en una placa de inducción. Consulte en  
la pagina 21 que menaje es apto para la inducción.  
Problema: Tengo una olla de acero inoxidable que no funciona en mi placa de  
inducción.  
Causa:  
No todos los tipos de acero inoxidable son compatibles con la inducción,  
ya que algunos no tienen propiedades magnéticas.  
Porlogeneral,lasollasdeaceroinoxidabletienenunsándwichdealuminio  
como fondo, que consta de una capa de aluminio insertada entre dos  
capas de acero inoxidable. La capa superior es generalmente de acero  
inoxidable 18/10, que no es magnético, y la capa inferior por lo general  
es una capa de acero inoxidable magnético (también llamado acero  
inoxidable “ferrítico” o “18/0”). Con este tipo de olla sí que funcionará la  
inducción. Sin embargo, si la olla es entera de acero inoxidable 18/10 y no  
tiene un fondo de tipo sándwich, no tendrá las propiedades magnéticas  
necesarias para ser compatible con la inducción.  
Solución:  
Si no está seguro de si su olla es compatible o no con la inducción,  
acerque un imán al fondo (a la parte exterior, no interior) de la olla. Si  
el imán no se pega, usted no será capaz de usar esa olla en una placa  
de inducción.  
32  
 
Problema: La placa funciona bien, pero emite un zumbido constante cuando  
usted coloca la olla en la superficie y empieza a cocinar.  
Causa:  
Unlevezumbidoesnormalduranteelfuncionamientodeunainducción.  
El zumbido indica que el campo magnético se está generando y que la  
olla se está calentando. Si cocina a 140°F o 180°F (niveles de potencia  
1 o 2), el zumbido será intermitente. En todos los demás niveles de  
potencia el zumbido será constante.  
Solución:  
Este es el funcionamiento normal de la placa. Por regla general, cuanta  
mejor calidad tengan las ollas, sartenes o cazuelas que use y cuanto  
más grueso sea el fondo, menos perceptible será el zumbido.  
Problema: He apagado la placa después de cocinar, pero todavía puedo oír el  
ventilador interno funcionando.  
Causa:  
Incluso después de que la placa se haya apagado, el ventilador  
seguirá funcionando durante unos segundos o minutos para terminar  
de enfriar los componentes internos de la placa.  
Solución:  
Este es el funcionamiento normal. El ventilador se apagará por sí solo  
después de que el proceso de enfriamiento se haya completado.  
Trate de no desenchufar la unidad antes de que el ventilador se haya  
apagado. Si tiene que desconectar la unidad, asegúrese de que deja  
que la unidad se enfríe completamente antes de guardarla.  
33  
 
Si la placa detecta una conexión incorrecta o un error externo o interno, mostrará  
un mensaje de error con un código en la pantalla y dejará de funcionar. El código le  
permitirá a usted identificar el origen del problema y encontrar la solución. Cuando el  
problema se haya solucionado, la pantalla dejará de mostrar el mensaje de error y la  
placa funcionará de nuevo. Si no consigue corregir el error o el mensaje de error no  
desaparece, contacte con nuestro Centro de Atención al Cliente en el número 1-800-  
207-0806.  
E0:  
Error de circuitos internos  
Auto-ayuda: Por favor contacte con nuestro departamento de servicio técnico.  
E1:  
No hay ninguna olla o sartén sobre la unidad o el menaje utilizado es  
incompatible con la inducción.  
Auto-ayuda: Ponga una olla sobre la placa. Compruebe si su menaje es apto para la  
inducción.  
E2:  
Protección de Sobrecalentamiento en IGBT  
Auto-ayuda: La temperatura de IGBT es más alta que 180 grados Fahrenheit y el codigo  
E2 aparecerá en el display, por favor espere hasta que el ventilador deja de  
funcionar, desenchufe la unidad y enchúfela de nuevo para reiniciar la placa.  
E3:  
Control electronico de exceso de volaje.  
Auto-ayuda: Por favor asegurese que el aparato este connectado al voltaje indicado en la  
etiqueta de calificación.  
E4:  
Control electronico de voltaje bajo.  
Auto-ayuda: Por favor asegurese que el aparato este connectado al voltaje indicado en la  
etiqueta de calificación.  
E5:  
El sensor debajo del vidrio ceramico abierto o cortocircuito.  
Auto-ayuda: Por favor contacte con nuestro departamento de servicio técnico.  
E6:  
El sensor de IGBT está abierto o cortocircuito.  
Self-help:  
Por favor contacte con nuestro departamento de servicio técnico.  
E7:  
Protección de Sobrecalentamiento en Temperatura  
Auto-ayuda: La temperatura en el aparato excede la temperatura máxima. Si la pantalla  
muestra el codigo de error E7, espere hasta que el ventilador deje de funcionar,  
desenchufe el aparato y enchufelo de nuevo para reiniciar la unidad.  
34  
 
Cumplimiento de la Normativa FCC  
ATENCIÓN: Cualquier cambio o modificación hecha a esta unidad, no aprobada  
expresamente por el fabricante podría invalidar la autoridad para hacer  
funcionar el equipo.  
NOTA:  
• Este equipo ha sido testado y cumple los requisitos ISM para equipamiento a  
nivel de consumidor, según lo establecido en el apartado 18 de las normas FCC.  
• Estos requisitos están diseñados para proveer la protección adecuada contra  
daños por interferencias.  
• Este equipo genera, usa y puede emitir energía de radio frecuencia y, si no se  
instala y se usa de acuerdo al manual de instrucciones, puede causar daños de  
interferencias a las radio comunicaciones.  
• Si este equipo causa daño a radios, teléfonos móviles, o a la recepción de  
televisión, lo que puede determinarse apagándolo y encendiendo, el usuario debe  
intentar corregir la interferencia mediante uno o más de los siguientes métodos:  
• Reoriente o recoloque la antena receptora.  
• Incremente la separación entre el equipo y el receptor.  
• Conecte a un enchufe o circuito diferente al del receptor.  
• Pida ayuda a un técnico experto en radio o televisión.  
• Lea cuidadosamente por favor su Manual de Usuario antes de utilizar su placa  
de inducción por primera vez. No seguir las instrucciones dadas en el Manual de  
Usuario anulará su garantía.  
35  
 
 
Contenu  
Introduction à l’induction................................................................................... 38  
Comment fonctionne l’induction?................................................................ 38  
Quels sont les avantages de cuisiner avec  
une table de cuisson à induction?......................................................... 38  
Quel type de pot puis-je utiliser sur une table de cuisson à induction?...... 39  
Règles Générales de Sécurité .......................................................................... 40  
Installation de la Table de Cuisson à Induction................................................ 44  
Fonctionnement de la Table de Cuisson à Induction ....................................... 45  
Comment Utiliser les Commandes Tactiles................................................. 45  
Utilisation de Votre Table de Cuisson à Induction ....................................... 46  
Chosir une Température ou un Niveau de Cuisson ..................................... 46  
Arrêt Automatique de Sécurité..................................................................... 47  
Utilisation de la Minuterie............................................................................. 47  
Utilisation du Verrou de Sécurité Enfant ...................................................... 47  
Nettoyage et Entretien ....................................................................................... 49  
Dépannage ......................................................................................................... 50  
Conformité avec le FCC .................................................................................... 53  
ESPAÑOL............................................................................................................ 19  
Garantie Limitée................................................................................................. 54  
37  
 
Introduction à l’induction  
Comment fonctionne l’induction?  
Une table de cuisson à induction comporte une série de bobines d’induction (Fondé sur  
des principes de champ magnétiques). Ces bobines génèrent un champ magnétique  
qui induit une réaction de chaleur dans les chaudrons et poêlons ayant une base en  
acier ou en fer. Ainsi, ce sont les ustensiles eux-mêmes qui réchauffent les aliments  
plutôt que la surface de cuisson.  
casserole  
table de cuisson  
bobines à induction  
Quels sont les avantages de cuisiner avec une table de cuisson à  
induction?  
EFFICACITÉ: la cuisson par induction est la cuisson la plus écologique et la plus  
économe en énergie. Les tables de cuisson à induction utilisent 90% de l’énergie  
produite, ce qui est beaucoup plus éconergétique que les tables de cuisson à gaz ou à  
l’électricité. En reconnaissant la base de l’ustensile de cuisson, l’induction ne chauffe  
que le diamètre du pot. Ainsi, très peu d’énergie est gaspillée. De plus, l’induction  
n’émet pas de flamme, donc moins de chaleur résiduelle est produite dans votre  
cuisine.  
SANS DANGER: Il n’y a pas flammes et la surface reste fraîche au toucher.  
RAPIDE: le chauffage et des changements sont immédiats, ce qui permet une  
réduction du temps de cuisson pouvant atteindre 50 % par rapport aux méthodes de  
cuisson à gaz et à l’électricité.  
RÉPARTITION UNIFORME DE LA CHALEUR: évite la création de points chauds et  
de ronds de chaleur sur le fond des ustensiles de cuisson puisque la chaleur y est  
répartie de façon uniforme.  
FACILE À NETTOYER: la surface est plane et lisse. Les renversements et les  
débordements ne collent pas à la surface de cuisson et il est donc facile de les essuyer  
pour les nettoyer.  
38  
 
Quel type d’ustensiles de cuisson puis-je utiliser sur une table de  
cuisson à induction?  
Poêle à frire en aluminium de 9,5 po  
L’ensemble Induction 2X comprend une poêle en aluminium de 9,5 po prête à  
l’induction pour plus de commodité et une utilisation immédiate. Cette poêle dispose  
d’un revêtement anti-adhésif Whitford sans PFOA pour en faciliter le nettoyage. La  
poêle de 9,5 po ne doit pas aller au lave-vaisselle; le lavage à la main est recommandé.  
REMARQUE : La poêle à frire en aluminium de 9,5 po NE DOIT PAS aller au four. Pour  
cuisiner avec cette poêle, placez-la sur la table de cuisson à induction et sélectionnez  
votre température ou le niveau de puissance. Il faut peu d’huile C’est idéal pour les  
fritures et les sautés, et parfait pour tout, des steaks aux omelettes.  
Ustensiles compatible avec la cuisson par induction*  
• Acier inoxydable (Remarque: Les pots de cuisson en acier inoxydable n’ont pas  
tous des propriétés magnétiques. Vérifiez-les avec un aimant avant de vous en  
servir*)  
• Fonte  
Tous les ustensiles de cuisson et autocuiseurs FAGOR  
Non compatibles avec la cuisson à induction  
• Cuivre  
• Verre  
• Aluminium  
• Pot de type Céramique  
* Le moyen le plus simple de savoir si un pot est ou non compatible avec l’induction est de  
prendre un aimant (un aimant de réfrigérateur suffit) et de voir s’il se colle au fond du pot. S’il  
colle, le pot fonctionnera avec l’ustensile de cuisson.  
ATTENTION:  
Ustensile utilisé sur l’ensemble induction 2X de Fagor doit avoir un fond plat  
magnétique d’au moins 5 po de diamètre.  
39  
 
Règles Générales de Sécurité  
La table de cuisson que vous venez d’acheter est un produit à la fine pointe de l’art.  
Elle se conforme aux dernières normes en matière de sécurité et de technologie, mais  
comme tout autre appareil électrique, elle comporte des risques potentiels. N’utiliser  
cette table de cuisson à induction que conformément aux directives fournies et  
seulement pour un usage domestique.  
ATTENTION:  
Afin d’éviter d’éventuelles blessures ou de choc électrique, veuillez respecter les  
règles de sécurité suivantes:  
• Ne jamais toucher la table de cuisson à induction et la prise d’alimentation avec  
des mains mouillées.  
• Assurez-vous de toujours déposer l’appareil sur une surface non métallique plane,  
nivelée et stable avant de le mettre en marche.  
• Ne branchez pas la table de cuisson à induction sur la même prise que d’autres  
appareils électroménagers comme un four à micro-ondes car cela pourrait causer  
une surcharge et déclencher un disjoncteur.  
• Si vous utilisez une rallonge pour brancher la table de cuisson, sachez qu’un  
cordon endommagé peut empêcher l’appareil de bien fonctionner. Examinez  
toujours votre rallonge pour vous assurer qu’elle n’est pas endommagée et qu’elle  
est compatible avec la tension requise. Soyez sûr de ne pas placer le cordon là où  
les gens pourraient marcher dessus.  
• N’utilisez pas d’ustensile d’un diamètre de plus de 10 pouces sur la table de  
cuisson à induction.  
• Gardez constamment vos ustensiles au centre de la plaque de cuisson à induction.  
Vos ustensiles ne doivent jamais couvrir l’écran ou le panneau de commande.  
Vos ustensiles ne doivent jamais toucher les bords en plastique pour ne pas  
endommager l’appareil.  
• Ne tentez jamais de débrancher la table de cuisson à induction en tirant sur son  
cordon d’alimentation.  
• Ne déplacez pas la table de cuisson à induction lorsqu’elle fonctionne ou quand  
des ustensiles de cuisson chauds s’y trouvent.  
• Ne laissez pas d’ustensiles vides sur la table de cuisson à induction pendant  
qu’elle fonctionne. Un ustensile vide va chauffer très rapidement et peut causer  
des dégâts matériels ou des blessures.  
• Ne placez pas d’objets métalliques sur la table de cuisson à induction (sauf les  
ustensiles avec lesquels vous voulez cuisiner).  
• Vérifier de temps à autres le cordon d’alimentation pour vous assurer qu’il n’est  
pas endommagé. N’utilisez pas la table de cuisson à induction si le cordon est  
endommagé. Si le cordon d’alimentation semble défectueux, faites-le réparer par  
un électricien qualifié.  
• Ne chauffez pas de boîtes de conserve non ouvertes sur la table de cuisson à  
induction. Une boîte de conserve chauffée pourrait exploser. Cuisez ou chauffez  
40  
 
uniquement la nourriture dans des ustensiles de cuisson compatibles avec  
l’induction.  
• Bien que la surface de la plaque à induction reste tiède au toucher, car la chaleur  
est transférée directement au pot, notez que la chaleur résiduelle de l’ustensile  
finira par chauffer la surface de cuisson, en particulier la zone située directement  
sous le pot. Soyez prudent lorsque vous manipulez la table de cuisson après  
chaque utilisation et laissez-la refroidir avant de la ranger.  
• Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical  
doivent faire preuve de prudence s’elles utilisent ou se tiennent près d’une unité  
d’induction en cours de fonctionnement, car le champ électromagnétique peut  
affecter le fonctionnement du stimulateur cardiaque ou d’un autre dispositif  
médical. Nous vous suggérons de contacter votre médecin ou le fabricant de  
stimulateur cardiaque ou de dispositifs médicaux similaires au sujet de votre  
situation particulière.  
• Ne placez pas d’objets magnétisés, comme par exemple les cartes de crédit ou  
des cassettes, sur la surface de verre pendant que la table de cuisson à induction  
fonctionne. Les propriétés magnétiques de l’unité peuvent endommager ces  
articles.  
• Afin d’éviter la surchauffe, ne placez pas de papier d’aluminium ou de plaques  
métalliques sur la surface de cuisson.  
ATTENTION: N’insérez pas d’objets comme des fils ou des outils dans les fentes  
d’aération. Cela peut provoquer un choc électrique.  
• N’utilisez pas la table de cuisson à induction si elle ne fonctionne pas correctement  
ou si elle a été endommagée ou est tombée.  
• Ne laissez pas la table de cuisson à induction sans surveillance lorsqu’elle est en  
marche. Gardez les enfants loin de la table de cuisson à induction. Les enfants  
doivent constamment être supervisés quand ils sont dans l’environnement de la  
cuisine. Comme précaution supplémentaire, nous vous recommandons d’activer  
la fonction de verrouillage de sécurité pour enfants lorsque les enfants sont  
présents lorsque l’appareil fonctionne (cf. page 47 pour obtenir des instructions  
sur l’activation du verrouillage de sécurité pour enfants).  
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes  
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, qui manquant  
de familiarité avec les consignes de sécurité et d’exploitation contenues dans  
ce manuel, ou qui manquant d’expérience avec le fonctionnement de l’appareil,  
à moins qu’elles ne soient étroitement supervisées et qu’elles aient reçu des  
instructions appropriées.  
• Ne pas plonger la table de cuisson à induction dans l’eau ou autres liquides, et ne  
pas la laver au lave-vaisselle.  
• Ne pas utiliser la table de cuisson à induction sur une table ou surface métallique.  
• Seuls des experts qualifiés peuvent réparer et entretenir la table de cuisson à  
induction en utilisant des pièces et accessoires authentiques de chez Fagor. Ne  
tentez jamais de démonter ou de réparer la table de cuisson induction vous-  
même!  
• Ce produit n’est pas prévu pour une utilisation commerciale ou en plein air ; il est  
prévu pour une utilisation à l’intérieur et domestique UNIQUEMENT.  
41  
 
SÉCURITÉ IMPORTANTES  
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions de sécurité élémentaires  
doivent toujours être respectées, y compris les suivantes :  
1. Lire toutes les instructions  
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou des maniques lors  
de la prise en charge d’un appareil électrique.  
3. Afin de se protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, les  
fiches, ni aucune partie électriques d’un appareil dans l’eau ou autre liquide.  
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque l’appareil est utilisé par des enfants  
ou près d’eux.  
5. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez  
refroidir la table de cuisson avant de la déplacer et/ou de la nettoyer.  
6. Ne faites pas fonctionner un appareil dont le fil ou la prise est endommagé, après  
un mauvais fonctionnement, ou si a été endommagé de quelle façon que ce soit.  
Revoyez l’appareil au service de réparation autorisé le plus proche de chez vous  
pour une évaluation, une réparation ou un ajustement.  
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut  
vous causer des blessures ou provoquer des dégâts à l’appareil.  
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.  
9. Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher  
des surfaces chaudes.  
10. Ne pas le placer sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un  
four chauffé.  
11. Pour le débrancher, du rebord « off », puis retirer la fiche de la prise murale.  
12. Ne pas utiliser l’appareil pour un usage autre chose que son usage prévu comme  
décrit dans ce manuel.  
13. Ne pas cuisiner sur des plaques de cuisson brisée – Si la table se brise, les  
solutions de nettoyage et les débordements peuvent pénétrer dans la table brisée  
et créer un risque de choc électrique.  
14. Nettoyer les tables de cuisson avec prudence - Si vous utilisez une éponge ou  
un chiffon humide pour essuyer des débordements sur une surface de cuisson  
chaude, faites attention d’éviter des brûlures par la vapeur. Certains nettoyants  
peuvent produire des vapeurs nocives lorsqu’ils sont en contact avec une surface  
chaude.  
15. Ne placez pas d’objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et  
couvercles sur la surface de la table de cuisson à induction, car ils peuvent  
devenir chauds.  
42  
 
16. L’appareil est livré avec un cordon d’alimentation court pour réduire le risque de  
s’y prendre les pieds. Des rallonges peuvent être utilisées si nécessaire. Si une  
longue rallonge est utilisée :  
a) Le calibre de la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance  
électrique de l’appareil.  
b) Un cordon plus long doit être placé de sorte qu’il ne pende pas de la table ou  
du comptoir d’où il pourrait être tiré par un enfant ou faire trébucher quelqu’un.  
CONSERVER CES INSTRUCTIONS  
Cet appareil a une fi che polarisée (une lame est plus large que l’autre). Pour réduire le  
risque de choc électrique, cette fiche ne s’ajuste dans une prise polarisée que d’une  
seule façon. Si la fiche n’entre pas complètement dans la prise, inversez-la. Si elle ne  
rentre toujours pas, contactez un électricien qualifi é. Ne pas tenter de modifi er la fi  
che de façon quelconque.  
Données techniques:  
Tension nominale :  
120V, 60Hz, 1800W  
140°F - 465°F  
1 à 8  
Plage de température :  
Plage de puissance :  
Plage de la minuterie :  
0 - 180 minutes (niveau de puissance 1 à 4).  
0 - 60 minutes (niveau de puissance 5 à 8).  
43  
 
Installation de la Table de Cuisson à Induction  
• Placez la table de cuisson à induction sur une surface stable et nivelée.  
• Ne placez jamais l’appareil sur une surface inflammable (par exemple une nappe de  
table, tapis, etc.)  
• Ne pas obstruer les fentes de ventilation de la table de cuisson à induction. Cela  
peut faire surchauffer l’appareil. Gardez l’appareil à une distance minimum de 2 à 4  
centimètres des murs ou d’autres éléments.  
• Ne placez pas la table de cuisson à induction à côté d’appareils ou d’objets sensibles  
aux champs magnétiques (par exemple, radios, téléviseurs, magnétophones, etc.)  
• Ne placez pas des unités d’induction à côté de feux ouverts, de radiateurs ou d’autres  
sources de chaleur.  
• Assurez-vous que le cordon d’alimentation n’est pas endommagé ou coincé sous la  
table de cuisson à induction.  
• Assurez-vous que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec des arêtes  
vives et/ou des surfaces chaudes.  
• Avant de brancher la table de cuisson à induction, vérifiez que la tension indiquée sur  
la plaque signalétique correspond à la tension d’alimentation de votre maison. Une  
mauvaise connexion peut entraîner de graves dégâts à l’unité et des blessures.  
• Il faut être extrêmement prudent lorsqu’on déplace un appareil qui contient de l’huile  
chaude ou d’autres liquides chauds. Vous ne devez jamais déplacer la table de cuisson  
à induction pendant la cuisson ou lorsque des ustensiles de cuisine chauds y sont  
posés.  
• Les personnes portant un stimulateur cardiaque doivent rester à une distance minimum  
de 24 po de la surface de cuisson lorsqu’elle fonctionne.  
• En cas de dégâts à l’unité, même s’il ne s’agit que d’une petite fissure de la surface en  
verre, débranchez immédiatement la table de cuisson à induction et contactez notre  
service clientèle en composant le 1.800.207.0806.  
44  
 
Fonctionnement de la Table de Cuisson à Induction  
AÉRATION  
Ne pas obstruer les  
fentes d’aération à  
l’arrière.  
Résistant à la  
chaleur  
Surface de cuisson  
en verre.  
TEMP./NIVEAU:  
Appuyez sur ce bouton  
pour activer la table de  
cuisson et pour afficher  
soit Fahrenheit, soit  
Celsius, soit le niveau  
de puissance.  
TIMER  
(BOUTON  
MINUTERIE)  
°F  
°C  
L
TEMP.  
LEVEL  
ON/OFF (BOUTON  
MARCHE/ARRÊT)  
Appuyez sur cette  
touche pour mettre en  
marche/arrêter la table  
du cuisson.  
VERROUILLAGE ENFANTS:  
Appuyez sur le bouton pour  
verrouiller. Appuyez et maintenez le  
bouton enfoncé pour déverrouiller.  
PLUS/MOINS:  
Appuyez sur la touche + ou - pour  
augmenter ou diminuer la température,  
le niveau de puissance ou la minuterie.  
Comment utiliser les commandes tactiles:  
Cette table de cuisson est équipée d’un panneau de commande tactile avec les  
dernières fonctionnalités de sécurité. Vous constaterez que les boutons de contrôle  
tactile ne sont pas aussi sensibles au toucher que les autres écrans tactiles ou des  
pavés tactiles trouvés dans les appareils électroniques domestiques. C’est pour  
des raisons de sécurité, pour empêcher les enfants d’allumer la plaque de cuisson  
facilement, et aussi pour permettre d’essuyer des déversements sur la surface de  
cuisson sans changer les réglages.  
45  
 
Utilisation de Votre Table de Cuisson à Induction:  
1. Placez la table de cuisson sur une surface plane, stable et non-métallique.  
2. Placez l’ustensile de cuisson compatible avec l’induction au centre de la zone de  
cuisson.  
3. Branchez la fiche dans une prise, l’appareil émet un bip sonore et la lumière au-  
dessus du bouton ON/OFF clignote.  
4. Appuyez une fois sur le bouton ON/OFF, le voyant rouge au-dessus de ce bouton  
s’allume. Si aucune opération n’est effectuée dans les 60 secondes, la lumière  
rouge commence à clignoter et la table de cuisson retourne en mode de veille.  
Chosir une Température ou un Niveau de Cuisson:  
1. Appuyez sur ON/OFF une fois.  
2. Appuyez sur le bouton TEMP. /LEVEL et le voyant °F s’allume en rouge. L’appareil  
commencera à fonctionner à une température par défaut de 180 °F. Vous pouvez  
augmenter ou diminuer la température en appuyant sur les touches PLUS/MOINS,  
et la température correspondante s’affiche sur l’écran numérique. La gamme de  
températures va de 140 à 465 °F.  
3. Appuyez une fois de plus sur le bouton TEMP./LEVEL pour changer l’affichage de  
la température en degrés Celsius. Les températures varient de 60 à 240 °C.  
4. Appuyez une troisième fois sur le bouton tactile TEMP./LEVEL pour afficher les  
niveaux de puissance. Les niveaux de puissance vont de 1 à 8.  
5. Une fois que vous avez terminé la cuisson, appuyez une fois sur le bouton ON/  
OFF pour mettre la table de cuisson hors tension. Lorsque l’appareil est arrêté, le  
ventilateur interne continue de tourner pour le refroidir. Une fois que le ventilateur  
s’arrête, vous pouvez débrancher l’appareil. Assurez-vous que l’unité soit  
complètement refroidie avant de la ranger. L’écran affiche « H » si la température  
de la zone de cuisson est supérieure à 140 °F.  
46  
 
Niveaux de puissance et suggestions d’utilisation:  
Niveau de  
Puissance  
Température  
(Fahrenheit)  
Température  
(Celsius)  
Limite de temps de  
fonctionnement  
Fonction  
Gamme minuterie  
1
2
3
4
5
6
CHAUD  
140 °F  
180 °F  
212 °F  
260 °F  
300 °F  
360 °F  
60°C  
0-180 minutes  
2 heures  
2 heures  
2 heures  
2 heures  
2 heures  
2 heures  
FAIRE MIJOTER  
(Moyen Faible)  
80°C  
0-180 minutes  
0-180 minutes  
0-180 minutes  
0-60 minutes  
0-60 minutes  
FAIRE BOUILLIR  
100°C  
125°C  
150°C  
180°C  
BOUILLON RAPIDE  
(MOYEN)  
SAUTER  
DORER  
(Moyen Élevé)  
7
8
SAISIR  
420 °F  
465°F  
215°C  
240°C  
0-60 minutes  
0-60 minutes  
2 heures  
2 heures  
SAUTER  
Arrêt automatique de sécurité:  
La table de cuisson est munie d’une fonctionnalité d’arrêt de sécurité automatique  
qui éteindra la table de cuisson automatiquement au bout de 2 heures, par mesure  
de sécurité au cas où la cuisson est laissée accidentellement en fonction. Vous  
pouvez remplacer cette fonction d’arrêt automatique en programmant la minuterie  
(voir la section suivante de ce manuel). La table de cuisson a aussi une fonction anti-  
surchauffe qui éteindra la table de cuisson si elle surchauffe.  
Utilisation de la minuterie:  
La minuterie vous permet de programmer le temps de cuisson que vous désirez, et  
une fois écoulé la plaque de cuisson s’éteint.  
1. Pour commencer à utiliser la minuterie, suivez les étapes 1 à 4 de la section «  
Utilisation de votre table de cuisson à induction ».  
2. Appuyez sur le bouton PLUS pour augmenter le temps programmé par intervalles de  
1 minute. Pour avancer le temps plus rapidement, appuyez et maintenez le bouton  
PLUS enfoncé jusqu’à ce que l’heure désirée s’affiche. Si vous voulez réduire le  
temps, appuyez sur le bouton MOINS. Pour diminuer le temps plus rapidement,  
appuyez et maintenez le bouton MOINS enfoncé jusqu’à ce que l’heure désirée  
s’affiche.  
Une fois que vous avez sélectionné le temps de cuisson désiré, la minuterie  
démarre le compte à rebours et l’écran alterne entre l’affichage température/  
niveau de cuisson et temps de cuisson restant.  
3. Pour modifier le temps pendant le compte à rebours, appuyez sur le bouton de la  
minuterie (TIMER) une fois, puis utilisez les touches PLUS/MOINS pour augmenter  
ou diminuer le temps. Pour arrêter la minuterie, appuyez et maintenez le bouton  
de la minuterie enfoncé.  
47  
 
REMARQUE: Pour continuer à utiliser la table de cuisson après le temps de  
cuisson programmé, appuyez sur le bouton ON/OFF puis sur le bouton Temp./  
Level.  
Utilisation du verrou de sécurité enfant :  
Pour empêcher les enfants de mettre la table de cuisson accidentellement en marche  
ou de modifier les réglages de cuisson, appuyez sur la touche VERROUILLAGE  
ENFANT (CHILD LOCK). La lumière rouge sur le dessus du bouton s’allume et la table  
de cuisson ne répondra pas aux changements de température, de niveau de puissance  
ou de la minuterie. Vous pouvez appuyer sur le bouton de verrouillage lorsque la table  
de cuisson est en marche ou en mode veille.  
Lorsque le verrouillage enfant est activé, le seul bouton qui fonctionnera est le bouton  
ON/OFF. Pour désactiver le verrouillage enfant, il ne suffit pas seulement de taper  
sur le bouton VERROUILLAGE. Vous devez maintenir le bouton enfoncé pendant  
quelques secondes jusqu’à ce que vous entendiez un bip sonore et que le voyant  
rouge s’éteigne.  
48  
 
Nettoyage et Entretien  
• Débranchez la table de cuisson à induction avant de la nettoyer. N’utilisez pas de  
produits de nettoyage abrasifs sur votre table de cuisson à induction et assurez-  
vous que l’eau ne coule pas ou ne s’infiltre pas dans la surface de cuisson à  
induction.  
• Ne plongez jamais la table de cuisson à induction, ses câbles ou la fiche dans  
l’eau ou d’autres liquides.  
• Essuyez la surface de cuisson avec un chiffon humide ou utilisez une solution de  
savon doux, non abrasif.  
• Nettoyez le boîtier et le panneau de commande avec un chiffon doux ou un  
détergent doux.  
• N’utilisez pas de produits de nettoyage à base d’huile pour éviter d’endommager  
les pièces en plastique ou boîtier.  
• Afin de conserver l’aspect neuf de votre table de cuisson, assurez-vous que le  
fond de vos ustensiles de cuisine ne grattent pas la surface en verre, bien que  
d’une rayure ne nuise pas à l’utilisation de la table de cuisson à induction.  
• Assurez-vous de bien nettoyer l’appareil avant de le ranger dans un endroit frais  
et sec.  
49  
 
Dépannage  
En vue d’assurer de meilleurs résultats lorsque vous utilisez la table de cuisson à  
induction 2X Fagor, veuillez lire toutes les instructions de fonctionnement et les règles  
de sécurité contenues dans ce manuel. Les éléments suivants sont des conseils  
pratiques et des solutions à certains problèmes courants que vous pouvez rencontrer  
lorsque vous utilisez la table de cuisson à induction 2X Fagor. Si vous ne pouvez pas  
déterminer la cause de l’erreur et la corriger, contactez notre service clientèle par  
téléphone au 1.800.207.0806.  
Problème: L’unité émet un signal sonore et ne produit pas de chaleur lorsqu’un  
l’ustensile est placé sur la surface de la table de cuisson et que les  
boutons ON/OFF et TEMP./LEVEL ont été pressés.  
Cause:  
La table de cuisson à induction ne détecte pas l’ustensile de cuisine.  
Cela pourrait se produire parce que:  
1. Le fond de l’ustensile n’est pas plat.  
2. L’ustensile de cuisine n’est pas compatible avec une induction .  
Solution:  
1. Tout récipient utilisé sur une table de cuisson à induction doit avoir  
un fond complètement à plat. Si votre pot n’est pas à fond plat,  
vous ne pourrez pas l’utiliser sur la table de cuisson à induction.  
2. Vérifiez que l’ustensile de cuisine que vous souhaitez utiliser est  
compatible avec l’induction en essayant de coller un aimant sur son  
fond. Si l’aimant ne colle pas, l’ustensile de cuisine ne fonctionne  
pas sur une table de cuisson à induction. Veuillez consulter la page  
39 pour les ustensiles de cuisine compatibles avec la table de  
cuisson à induction.  
Problème: J’ai un pot en acier inoxydable; toutefois, il ne fonctionne pas sur ma  
table de cuisson à induction.  
Cause:  
Les casseroles en acier inoxydable ont généralement un fond qui se  
compose d’une couche d’aluminium prise en sandwich entre deux  
couches d’acier inoxydable. La couche supérieure est généralement en  
acier inoxydable 18/10 qui n’est pas magnétique, et la couche inférieure  
est en général une couche en acier inoxydable magnétique (encore  
appelée « ferreuse » ou acier inoxydable 18/0). Ce type de pot fonctionne  
sur l’induction. Toutefois, si votre pot est tout acier inoxydable 18/10 sans  
fond sandwich, il n’aura pas les propriétés magnétiques nécessaires  
pour le rendre compatible avec induction.  
Solution:  
Si vous ne savez pas si votre batterie de cuisine est compatible à  
l’induction, vérifiez d’abord avec un aimant. Si l’aimant ne colle pas,  
vous ne pourrez pas en utiliser ce pot particulier sur une table de  
cuisson à induction.  
50  
 
Problème: La table de cuisson émet un bourdonnement lorsque je place l’ustensile  
de cuisson sur la surface et commence la cuisson.  
Cause:  
Un faible bourdonnement est normal lors de l’utilisation d’une table  
de cuisson à induction. Le bourdonnement indique que le champ  
magnétique est généré et que l’ustensile de cuisine chauffe. Si  
vous cuisinez à 140 °F ou 180 °F (niveaux de puissance 1 ou 2), le  
bourdonnement sera intermittent. Pour toutes les autres températures  
et niveaux il sera constant.  
Solution:  
C’est le fonctionnement normal. En règle générale, plus la qualité de  
l’ustensile de cuisson que vous utilisez est élevée (fond plus épais),  
plus il y aura un bourdonnement.  
Problème: J’ai arrêté la table après cuisson, mais j’entends encore le ventilateur.  
Cause:  
Même lorsque la surface est éteinte, le ventilateur interne continuera  
de fonctionner pendant quelques secondes ou minutes pour terminer  
le refroidissement interne de la surface de cuisson.  
Solution:  
C’est le fonctionnement normal. Le ventilateur s’éteint de lui-même  
une fois le processus de refroidissement terminé. Ne débranchez  
pas l’appareil avant que le ventilateur soit éteint. Si vous devez  
débrancher l’appareil, assurez-vous que vous laissez l’appareil refroidir  
complètement avant de le ranger.  
51  
 
Si la table de cuisson détecte une erreur interne/externe ou une mauvaise connexion,  
elle affiche le message d’erreur avec un numéro de code sur le panneau d’affichage  
et la table de cuisson cessera de fonctionner. Ces numéros de code vous permettront  
d’identifier la cause de l’erreur et vous aideront à trouver la solution au problème. Si  
le problème a été résolu le message d’erreur disparaîtra et vous pourrez continuer  
à utiliser votre table de cuisson. Si l’erreur persiste, veuillez communiquer avec  
notre service à la clientèle pour obtenir de l’aide. Vous pouvez nous joindre au  
1-800-207-0806  
E0:  
Erreur du circuit interne.  
Auto-  
Contactez notre département de service clientèle pour toute assistance.  
assistance:  
E1:  
Il n’y a pas de récipient sur la plaque en céramique ou l’ustensile de cuisine  
utilisé est incompatible.  
Auto-  
assistance:  
Placez la casserole sur la table de cuisson. Vérifiez que l’ustensile est  
compatible avec un aimant.  
E2:  
Protection anti-surchauffe sur IGBT (Insulated Gate Bipolar Transistor).  
Auto-  
assistance:  
La température de l’IGBT est supérieure à 180 °F et cette erreur E2 s’affiche  
à l’écran, l’appareil s’éteindra automatiquement et le ventilateur interne  
fonctionnera. Veuillez attendre que le ventilateur s’arrête, débranchez l’appareil  
et rebranchez-le pour redémarrer.  
E3:  
Contrôle électronique d’excès de tension.  
Auto-  
assistance:  
Assurez-vous que l’appareil est connecté à la tension indiquée sur l’étiquette  
des spécifications.  
E4:  
Contrôle électronique de basse tension.  
Auto-  
assistance:  
Assurez-vous que l’appareil est connecté à la tension indiquée sur l’étiquette  
des spécifi cations.  
E5:  
Le capteur sous la vitre en céramique s’est ouvert ou est court-circuité.  
Veuillez contactez notre de service clientèle pour toute assistance.  
Auto-  
assistance:  
E6:  
Le capteur IGBT (Insulated Gate Bipolar Transistor) s’est ouvert ou est court-  
circuité.  
Auto-  
Veuillez contactez notre de service clientèle pour toute assistance.  
assistance:  
52  
 
E7:  
Protection anti-surchauffe du verre en céramique.  
Auto-  
assistance:  
La température du verre de la table de cuisson a dépassé la valeur  
maximale admissible. Si cette erreur E7 apparaît à l’écran, l’appareil s’éteint  
automatiquement et le ventilateur interne se met en marche. Veuillez attendre  
que le ventilateur s’arrête, débranchez l’appareil et rebranchez-le pour  
redémarrer.  
Conformité FCC  
AVERTISSEMENT: Tout changement ou modification apporté à cet appareil  
non expressément approuvées par le fabricant pourrait annuler l’autorité de  
l’utilisateur de faire fonctionner l’équipement.  
REMARQUE:  
• Cet équipement a été testé et jugé conforme aux limites établies pour le matériel  
de consommateur ISM (Industrial, Scientific and Medical), selon la Partie 18 des  
règlements de la FCC (Federal Communications Commission).  
• Ces limites sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les  
interférences nuisibles.  
• Cet équipement génère, utilise et peut émettre des fréquences radio et, s’il n’est  
pas installé et utilisé conformément aux instructions du manuel, il peut causer des  
interférences nuisibles aux communications radio.  
• Si cet équipement cause des interférences nuisibles à la réception de radio, de  
téléphone cellulaire, ou de télévision, qui peut être déterminé en l’éteignant et en  
l’allumant, l’utilisateur est encouragé à essayer de corriger l’interférence par une  
ou plusieurs des mesures suivantes:  
• Réorienter ou déplacer l’antenne réceptrice  
• Augmenter la séparation entre l’équipement et le récepteur  
• Connecter à une sortie sur un circuit différent du récepteur  
• Consulter un technicien radio ou un technicien de télévision pour obtenir de  
l’aide  
• Veuillez lire votre manuel d’utilisation attentivement avant d’utiliser votre table de  
cuisson à induction pour la première fois. Ne pas suivre les directives fournies par  
le manuel de l’utilisateur annule la garantie.  
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Limited Warranty  
This manufacturer’s product warranty extends to the original consumer purchaser  
of the product. Neither the retailer nor any other company involved in the sale or  
promotion of this product is a co-warrantor of this manufacturer warranty.  
WARRANTY DURATION: All materials and workmanship are warranted to the original  
consumer purchaser for a period of one (1) year from the original purchase date.  
WARRANTY COVERAGE: This product is warranted against defective materials or  
workmanship. This warranty is void if the product has been damaged by accident,  
in shipment, unreasonable use, misuse, neglect, improper service, commercial  
use, repairs by unauthorized personnel or other causes not arising out of defects in  
materials or workmanship. This warranty is effective only if the product is purchased  
and operated in the USA and Canada, and does not extend to any units which have  
been used in violation of written instructions furnished by manufacturer or to units  
which have been altered or modified or to damage to products or parts thereof which  
have had the serial number removed, altered, defaced or rendered illegible.  
WARRANTY DISCLAIMERS: This warranty is in lieu of all warranties expressed or  
implied and no representative or person is authorized to assume for manufacturer any  
other liability in connection with the sale of our products. There shall be no claims for  
defects or failure under any theory of tort, contractor commercial law including, but  
not limited to, negligence, gross negligence, strict liability, breach of warranty and  
breach of contract.  
WARRANTY PERFORMANCE: During the above two-year warranty period, a product  
with a defect will be either repaired or replaced with a reconditioned comparable model  
(at manufacturer’s option). The repaired or replacement product will be in warranty for  
the balance of the one year warranty period and an additional one-month period. No  
charge will be made for such repair or replacement.  
SERVICE AND REPAIR: If service is required for an appliance, you should first call toll-  
free 1-800-207-0806 between the hours of 8:30 am and 5:00 pm Eastern Standard  
Time and ask for CUSTOMER SERVICE. Please refer to “Fagor 2X Induction Set, item  
#670041860 when you call.  
NOTE: Manufacturer cannot assume responsibility for loss or damage during incoming  
shipment. For your protection, carefully package the product for shipment, and insure  
it with the carrier. Be sure to enclose the following items with your appliance: your  
full name, return address and daytime phone number; a note describing the problem  
you experienced; a copy of your sales receipt or other proof of purchase to determine  
warranty status. C.O.D. shipments cannot be accepted.  
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FAGOR 2X INDUCTION SET  
Item number 670041860  
WARRANTY REGISTRATION CARD  
MR./MRS./MS.:________________________________________________________  
TELEPHONE:__________________________________________________________  
ADDRESS: ___________________________________________________________  
DATE OF PURCHASE: ___________________________________________________  
NAME OF STORE WHERE BOUGHT:__________________________________________  
EMAIL:______________________________________________________________  
You can register your Fagor Portable Induction cooktop online at:  
FAGOR WARRANTY REGISTRATION  
PO BOX 2181, SO. HACKENSACK, NJ 07606  
 
The manufacturer reserves the right to modify the  
items described in this brochure.  
El fabricante se reserva el derecho de modificar  
los modelos descritos en el presente libro de  
instrucciones.  
Le fabricant se reserve le droit de modifier les  
modèles décrits dans la brochure.  
Toll Free: 1.800.207.0806  
 

Electro Voice Speaker EVH 1152S 96 User Manual
Escient Stereo System Digital Music Manager User Manual
Fellowes Indoor Furnishings 480 2HS User Manual
Frigidaire Cooktop FGGC3645K User Manual
FujiFilm Camera Lens 2030526 User Manual
Fujitsu Scanner fi 4220C2 User Manual
Gaggia Coffeemaker 037RG User Manual
GE Clothes Dryer 405 User Manual
Gefen TV Cables GTV HDMI13 CAT6 User Manual
Goodman Mfg Air Conditioner MSG 12CRN1 User Manual